不埒

なぜ。福本作品は女性向け同人で人気が出たのか。
なぜ。同じ麻雀漫画ならもっと絵が上手くて話もわかりやすいムダヅモが人気を博さないのか。
自分はムダヅモ大好きで福本作品は読んだ上ですぐ飽きた人間なので、このトレンドが受け入れられません。むむう。大和田秀樹面白いのになあ。現実や有名作のパロディが上手い。あの絵の強さも好き。
ざわざわとか言ってネタにしやすいのがそんなにいいのか。ちぇっ。

なぜ。タンパク質は加熱すると固まって（卵とか）脂肪は溶けるのか。
タンパク質は酸化しやすい？ 脂肪は状態変化しやすい？ どっちも分子ということですよね？ 酸化（化合）しやすいものと状態変化しやすいものの違いって何だっけ。
油がヌルヌルするのは高分子化合物だからか。それは何となくわかる。
タンパク質の方が酸化しやすいなら人体中でも脂肪より先にエネルギーとして燃焼すべきではないのかな。でも現実には確か炭水化物→脂肪→タンパク質だよね？
となると多分、タンパク質が熱で固まるのは酸化じゃないな。なんだろ。
とか考えるならいまどきはネットで調べりゃいいんですけどね。でも検証したいじゃなーい。